Resep Mie Goreng Sederhana tapi Menggugah Selera – Mie goreng selalu menjadi pilihan cepat ketika rasa lapar datang tiba-tiba. Selain praktis, hidangan ini juga bisa divariasikan dengan berbagai bahan yang mudah ditemukan di dapur. Tiga resep berikut menghadirkan perpaduan rasa gurih, manis, hingga sedikit ptspkemenagbima.id pedas yang membuat mie goreng semakin nikmat meski dibuat dengan cara sederhana.
1. Mie Goreng Rumahan Simpel yang Gurih dan Cepat Dibuat
Resep pertama ini cocok untuk kamu yang ingin masak tanpa ribet, terutama saat waktu sedang mepet. Bahan-bahannya mudah didapat dan hasilnya tetap menggugah selera.
Bahan:
- 1 bungkus mie telur atau mie kuning
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 butir telur
- Segenggam kol atau sawi, iris kasar
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam, lada, dan sedikit kaldu bubuk
Cara membuat:
- Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan, lalu beri sedikit minyak agar tak lengket.
- Tumis bawang timbelbogor.id putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
- Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
- Masukkan mie, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, lada, dan kaldu.
- Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- Rasanya gurih, manis, dan sangat pas untuk sarapan maupun makan malam.
2. Mie Goreng Pedas ala Anak Kos
Buat kamu yang doyan pedas dan ingin mie goreng dengan biaya hemat, resep ini bisa jadi penyelamat. Meski sederhana, sensasi pedasnya bikin nagih.
Bahan:
- 1 bungkus mie instan rasa apa saja
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 cabai rawit (sesuai selera)
- 1 butir telur
- 1 sdt saus sambal
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Rebus mie seperti biasa, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan telur dan orak-arik.
- Masukkan mie, tambahkan bumbu mie instan serta sedikit saus sambal.
- Aduk rata dan masak hingga warnanya merata dan aromanya keluar.
Rasa pedas berpadu dengan aroma bawang yang kuat membuat mie goreng ini terasa lebih kaya dan memuaskan.
3. Mie Goreng Spesial Seafood yang Bikin Makan Makin Lahap
Jika ingin hidangan yang sedikit mewah tapi tetap gampang dibuat, mie goreng seafood adalah pilihan tepat. Aroma lautnya memberi karakter rasa yang berbeda dan lebih istimewa.
Bahan:
- 1 bungkus mie telur
- 100 gram udang kupas
- 100 gram cumi, iris cincin
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- Lada, garam, dan sedikit minyak wijen
Cara membuat:
- Rebus mie, tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan udang dan cumi, masak sampai berubah warna.
- Tambahkan daun bawang, lalu masukkan mie.
- Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam, dan sedikit minyak wijen.
- Aduk rata hingga bumbu meresap.
Kombinasi udang dan cumi memberikan rasa gurih alami yang membuat mie goreng ini cocok untuk makan siang atau menu spesial di akhir pekan.