Nasi liwet merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang terkenal imigrasiparepare.id dengan cita rasanya yang gurih dan aroma khas dari santan serta rempah-rempahnya. Biasanya, nasi liwet dimasak menggunakan panci tradisional di atas tungku, tapi kini kamu bisa membuatnya dengan cara yang jauh lebih praktis — cukup pakai rice cooker saja!
Versi modern ini tetap mempertahankan rasa autentik nasi liwet, apalagi jika dipadukan dengan ikan teri yang gurih dan renyah. Menu ini sangat cocok untuk kamu yang ingin sarapan bergizi tanpa perlu menghabiskan banyak waktu di dapur.
Bahan-Bahan Membuat Nasi Liwet Ikan Teri dengan Rice Cooker
Untuk membuat nasi liwet ikan teri praktis, bahan-bahan yang dibutuhkan myetherwallet.id cukup sederhana dan mudah ditemukan di dapur, seperti:
2 gelas beras (cuci bersih)
2 gelas air (sesuaikan dengan jenis beras)
100 gram ikan teri medan (goreng hingga kering)
3 siung bawang merah (iris tipis)
2 siung bawang putih (iris tipis)
1 batang serai (memarkan)
2 lembar daun salam
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk (opsional)
1 sdm minyak kelapa atau minyak sayur
Semua bahan ini mudah diperoleh dan bisa dimodifikasi sesuai selera, misalnya menambahkan cabai rawit atau pete agar rasa nasi liwet semakin menggugah selera.
Cara Membuat Nasi Liwet Ikan Teri Praktis Cuma Pakai Rice Cooker
Langkah-langkah membuatnya pun sangat mudah dan cepat, bahkan untuk pemula sekalipun. Berikut cara membuat nasi liwet ikan teri praktis dengan rice cooker:
Tumis bumbu terlebih dahulu.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan serai dan daun salam, aduk rata.
Masukkan ke dalam rice cooker.
Tuangkan beras dan air ke dalam rice cooker, lalu tambahkan tumisan bumbu tadi bersama garam dan kaldu bubuk.
Masak seperti biasa.
Tekan tombol “cook” dan tunggu hingga nasi matang. Setelah matang, masukkan ikan teri goreng, aduk perlahan, lalu diamkan 5–10 menit agar bumbu meresap.
Siap disajikan.
Sajikan nasi liwet ikan teri hangat dengan sambal terasi, lalapan, atau telur dadar sebagai pelengkap.
Kelezatan dan Manfaat Nasi Liwet Ikan Teri untuk Sarapan
Selain rasanya yang gurih dan aromanya menggoda, nasi liwet ikan teri juga punya banyak manfaat. Ikan teri mengandung protein tinggi, kalsium, dan omega-3 yang baik untuk pertumbuhan tulang dan menjaga kesehatan otak.
Dikombinasikan dengan nasi liwet yang kaya karbohidrat, menu ini mampu memberikan energi yang cukup untuk memulai hari. Tak heran, nasi liwet ikan teri menjadi pilihan tepat bagi kamu yang ingin sarapan lezat, sehat, dan anti ribet.
Penutup
Kini, kamu tak perlu repot memasak dengan cara tradisional untuk menikmati lezatnya nasi liwet. Cukup dengan rice cooker, kamu bisa membuat nasi liwet ikan teri praktis yang rasanya tetap autentik dan menggugah selera.